Bolo de milho com Requeijão

créditos: Clau

Obs: Nesse bolo usamos como medida o copo de requeijão

3 ovos
1 colher (chá) de sal
1 copo de açúcar
½ copo de óleo
1 copo de leite
1 lata de milho
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 copo de flocos de milho (milharina)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Bater todos os ingredientes no liquidificador
Colocar na forma (tipo de pudim) untada com margarina e enfarinhada
Espalhar um copo de requeijão sobre a massa.

Levar ao forno (médio) por 35 a 40 minutos